Chez Baptiste (Cardápio)

13, Rue Lafayette, Metz
+33 3 87 68 02 89

Entrée
Risotto à la \"Truffes\
9
Salade César au Poulet Croustillant, Oignons Rouges, Parmesan...
7
Ardoise Apéro à Partager pour 2 pers.
8
Tartare de Saumon Bömlo à Pommes Granny Coriandre
8
Ravioles Ouvertes au Lard en Emulsion et Croustillant Miel et Carottes
7
Plat
Poulpe Rôti (Gelée au Citron, Crème de Sèche, Poivrons)
21
Tartare de Boeuf Charolais au Couteau à l'Américaine 180/200g
16
Rumsteak de Boeuf Simmental Sauce au Choix
17
Cabillaud Skrei Sauce Gingembre, Carotte et Noix
19
Cheese burger Classique Ou Végé
15
Burger du Moment \"Texan Burger\" (Pain aux Céréales Bio, Cheedar, Sauce Texane, Oignons, Bacon)
16
Suprême de Poulet Jaune Sauce Champignons des Bois
17
Risotto à la Truffe
18
Wok de Veau aux Légumes Thaï
17
Dessert
Café ou Thé Gourmand
6
Champagne Gourmand
12
Rocher Praliné et Chocolat 72% Façon Rocher
8
Vacherin Glacé aux Fruits Rouges
6
Tiramisu Classique
6
La Pomme d'Hugo Praliné, Pommes Caramélisées
8
Iles Flottantes au Caramel et Amandes
7
Boissons
Bouteille d'eau
4
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2

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